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擦亮老字號(hào) 譜寫(xiě)新篇章

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  “84%的中華老字號(hào)企業(yè)處于盈利狀態(tài)?!睂?duì)1128家中華老字號(hào)企業(yè)2019年的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查后,商務(wù)部日前發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果顯示,年?duì)I業(yè)收入達(dá)5000萬(wàn)元以上的中華老字號(hào)企業(yè)占比接近50%,中華老字號(hào)企業(yè)總體利潤(rùn)率達(dá)2.7%。一大批中華老字號(hào)的品牌影響力明顯提升,整體呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭。

  “近年來(lái),我們著力推動(dòng)中華老字號(hào)企業(yè)品牌建設(shè),引導(dǎo)中華老字號(hào)企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),促進(jìn)中華老字號(hào)的品牌傳承與創(chuàng)新發(fā)展?!敝袊?guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)(下稱(chēng)中華老字號(hào)工作委員會(huì))副主任、秘書(shū)長(zhǎng)張健表示。

  傳承與創(chuàng)新并進(jìn)

  “中華老字號(hào)擁有世代傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛技藝和服務(wù)理念,承載著中華民族工匠精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,具有巨大的品牌價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值。近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)中華老字號(hào)的產(chǎn)品消費(fèi)需求快速增長(zhǎng),一大批中華老字號(hào)企業(yè)借助新技術(shù)、新平臺(tái)走上品牌創(chuàng)新發(fā)展之路,但也有一些中華老字號(hào)企業(yè)仍面臨著經(jīng)營(yíng)不利的問(wèn)題?!睆埥”硎?。 推動(dòng)解決中華老字號(hào)遇到的發(fā)展難題,助力中華老字號(hào)企業(yè)拓寬銷(xiāo)路、轉(zhuǎn)型升級(jí),自2019年以來(lái),根據(jù)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于“以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、國(guó)家自主創(chuàng)新示范區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地”的要求,中華老字號(hào)工作委員會(huì)著力打造中華老字號(hào)生產(chǎn)加工集聚區(qū)和文化旅游觀光基地。“我們?cè)啻闻阃称奉I(lǐng)域的中華老字號(hào)企業(yè)前往河北唐山玉田農(nóng)業(yè)園區(qū)及食品園區(qū)實(shí)地參觀?!睆埥』貞?,中華老字號(hào)企業(yè)和玉田縣人民政府現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了深入交流,對(duì)玉田縣的基礎(chǔ)設(shè)施和人文社會(huì)環(huán)境有了全新認(rèn)識(shí),并對(duì)玉田縣的優(yōu)越營(yíng)商環(huán)境和廣闊發(fā)展前景給予高度評(píng)價(jià),紛紛表達(dá)出到玉田投資興業(yè)的意向。

  “中華老字號(hào)是一座城市的名片,中華老字號(hào)的產(chǎn)品也是很多游客前往一座城市離開(kāi)時(shí)選擇帶走的‘味道’之一?!睆埥〗榻B,中華老字號(hào)工作委員會(huì)積極推動(dòng)中華老字號(hào)企業(yè)與景區(qū)公園跨界融合,如2020年幫助10余家中華老字號(hào)企業(yè)的產(chǎn)品入駐北京北海公園西天梵境景區(qū)內(nèi)“天子家的故事”文創(chuàng)店,對(duì)中華老字號(hào)的品牌宣傳推廣起到了積極作用。

  召開(kāi)中華老字號(hào)企業(yè)廣西合作發(fā)展大會(huì),指導(dǎo)舉辦首屆川渝老字號(hào)博覽會(huì),組織中華老字號(hào)企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)、中華老字號(hào)博覽會(huì),利用淘寶、1688、快手等電子商務(wù)、短視頻平臺(tái)舉辦直播帶貨老字號(hào)品牌產(chǎn)品活動(dòng)……近年來(lái),中華老字號(hào)工作委員會(huì)多管齊下,在推動(dòng)中華老字號(hào)企業(yè)為消費(fèi)者提供更多更好的品牌消費(fèi)體驗(yàn),提升中華老字號(hào)企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)量的同時(shí),讓中華老字號(hào)的品牌形象深入人心。

  發(fā)展與保護(hù)同行

  中華老字號(hào)企業(yè)覆蓋商業(yè)、工業(yè)、出版業(yè)、酒店服務(wù)業(yè)、餐飲食品業(yè)、文化等多個(gè)行業(yè),其中餐飲領(lǐng)域的中華老字號(hào)特別引人關(guān)注,中華老字號(hào)工作委員會(huì)對(duì)這一行業(yè)也尤為重視。

  隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨,為更好地促進(jìn)餐飲領(lǐng)域中華老字號(hào)的品牌傳承與發(fā)展,2019年8月22日,中華老字號(hào)工作委員會(huì)舉辦了“餐飲老字號(hào)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)研討會(huì)”,10余家中華老字號(hào)企業(yè)的代表共同研討通過(guò)數(shù)字化經(jīng)營(yíng)促進(jìn)中華老字號(hào)的品牌發(fā)展,并發(fā)布了《餐飲“老字號(hào)”數(shù)字化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀報(bào)告》及《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)數(shù)字化發(fā)展的倡議》,從經(jīng)營(yíng)、管理、供應(yīng)鏈、人才等方面為中華老字號(hào)提供數(shù)字化實(shí)踐路徑,支持中華老字號(hào)開(kāi)展品牌保護(hù),推出“老字號(hào)新消費(fèi)計(jì)劃”,幫助中華老字號(hào)企業(yè)品牌煥新。

  不僅如此,中華老字號(hào)工作委員會(huì)還大力推動(dòng)構(gòu)建中華老字號(hào)新型無(wú)人智能售貨體系。通過(guò)整合中華老字號(hào)企業(yè),與企業(yè)共同在全國(guó)公園景區(qū)等客流集中售賣(mài)場(chǎng)所推出中華老字號(hào)商品智能售貨柜,形成點(diǎn)位、企業(yè)、設(shè)備三方共同打造全新的中華老字號(hào)新零售售賣(mài)體系,并在柜身添加中華老字號(hào)的企業(yè)標(biāo)識(shí),免費(fèi)為企業(yè)進(jìn)行宣傳和推廣?!澳壳肮裰幸延小t螺食品’‘王老吉’‘十八街麻花’等中華老字號(hào)企業(yè)的產(chǎn)品,投放到了眾多公園、博物館等?!睆埥〗榻B。

  江蘇老字號(hào)基金成立,總規(guī)模10億元;河南與京東集團(tuán)舉辦首屆中華老字號(hào)數(shù)字創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇;中華老字號(hào)“冠生園”在商標(biāo)維權(quán)訴訟中獲勝……連日來(lái),關(guān)于中華老字號(hào)的“好聲音”不斷?!罢缰腥A老字號(hào)工作委員會(huì)主任張麗君在日前舉辦的中華老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)研討會(huì)上所言,中華老字號(hào)與商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)密不可分,中華老字號(hào)企業(yè)必須強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作?!睆埥”硎?,下一步,中華老字號(hào)工作委員會(huì)將從提升中華老字號(hào)企業(yè)商標(biāo)意識(shí)的角度出發(fā),鼓勵(lì)支持中華老字號(hào)開(kāi)展商標(biāo)品牌建設(shè),著力健全品牌保護(hù)機(jī)制,加大對(duì)中華老字號(hào)在商標(biāo)注冊(cè)、運(yùn)用、保護(hù)、管理等方面的指導(dǎo)力度,助力中華老字號(hào)“守好根、創(chuàng)好新”,謀發(fā)展,譜新篇。


標(biāo)簽:嘉峪關(guān) 金昌 海西 三亞 日照 上饒 上海 和田

巨人網(wǎng)絡(luò)通訊聲明:本文標(biāo)題《擦亮老字號(hào) 譜寫(xiě)新篇章》,本文關(guān)鍵詞  擦亮,老字號(hào),譜寫(xiě),新篇章,;如發(fā)現(xiàn)本文內(nèi)容存在版權(quán)問(wèn)題,煩請(qǐng)?zhí)峁┫嚓P(guān)信息告之我們,我們將及時(shí)溝通與處理。本站內(nèi)容系統(tǒng)采集于網(wǎng)絡(luò),涉及言論、版權(quán)與本站無(wú)關(guān)。
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