在科技創(chuàng)新風起云涌的當下，智能社會已經(jīng)悄然邁向物聯(lián)網(wǎng)時代，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改變傳統(tǒng)社會生活方式的浪潮正在愈演愈烈，新零售業(yè)也在這股新風向上得到了新的發(fā)展生機，一路搭乘物聯(lián)網(wǎng)這趟快車迅速前行。距馬云提出“新零售”概念已經(jīng)過去三年了，這三年在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)影響下新零售發(fā)展速度如風，而我們也在這種線上線下商業(yè)模式相結(jié)合發(fā)展最火爆的時候得以見證其發(fā)展。對于新零售，最大的特點可能就體現(xiàn)在其優(yōu)化門店管理、提高門店供應鏈管理能力上，今天我們就從門店管理終端一起來看看物聯(lián)網(wǎng)卡運用如何實現(xiàn)門店優(yōu)化管理，助力企業(yè)追趕新零售風潮的。
午夜?jié)撔械某桥淙?
對于物流業(yè)，尤其是對城配這個細分領(lǐng)域而言，白天的市區(qū)儼然是“業(yè)務禁區(qū)”。由于嚴格的限行約束，絕大多數(shù)城配車輛只能選擇午夜過后開始工作，郝景芳筆下的“北京折疊”似乎每天都在他們身上重演。
而除了24小時便利店，其他業(yè)態(tài)的終端門店都無人在午夜值守，配送商和門店大多只能進行“友好協(xié)商”，選擇一種非常原始的鑰匙交接方式，好讓司機在午夜送到貨之后，能自行打開店門，把貨物搬運進店。
由于門店店員“白天不懂夜的黑”，首先造成的麻煩便是“無法驗封”。如果是白天進行配送，店員一般會自行驗證車廂尾部的鉛封，如果鉛封沒有被打開，可以證明貨物在配送過程里是沒有人為破壞的。而夜配的場景下，這個步驟就只能交由司機進行。這種模式主要依賴雙方的信任基礎，但一旦出現(xiàn)丟貨、換貨等情況，由于缺乏鉛封這個重要的證據(jù)，責任也就很難界定了。
如果鉛封具備一定的數(shù)字化能力，能夠記錄開關(guān)發(fā)生的時間、地點，夜配中的驗封難題就可以迎刃而解了。
中創(chuàng)物聯(lián)網(wǎng)提供的物聯(lián)網(wǎng)卡云平臺網(wǎng)頁能隨時查看，即使門店沒有值晚班的店員，也可以對車廂的開關(guān)進行透明化的管控。同時，中創(chuàng)物聯(lián)網(wǎng)平臺也提供了預先設定藍牙開關(guān)地點的功能，如果中途不需要開關(guān)車廂，提前劃定門店周圍的解封區(qū)域就會更加安全。
天生鮮美，更需呵護
新零售給消費者帶來的最直觀印象之一，便是“鮮”。無論是盒馬鮮生的帝王蟹，還是每日優(yōu)鮮的荔枝，這些舊時無法隨時吃到的東西，在需求預測、即時配送等供應鏈優(yōu)化能力的促成下，變成了“唾手可得”的家常吃食。對于996之后可能還要669的年輕白領(lǐng)而言，如此輕松便捷的購買體驗和仿佛剛出產(chǎn)地的鮮美滋味，都讓他們對新零售的青睞與日俱增。
對于新零售而言，如何把鮮美留住，讓食物“永葆青春”，就成為了極其重要的一件事，食物的品質(zhì)直接決定了它能創(chuàng)造的價值。而對于需要冷鏈物流的生鮮商品而言，溫度的透明管控便是保障它新鮮度的最重要手段。
在門店里，不同SKU對應著不同的最佳溫度。素食便當中的米飯，溫度在18℃左右可以有最佳口感；鮮牛奶的最佳存放溫度為2℃～6 ℃，超溫牛奶會迅速變質(zhì);肉類更不必說，稍低或稍高的溫度，都會讓一塊進口“神戶牛肉”貶值得像注水肉一般。
通過便攜式的小型溫濕度傳感器，只需要放入對應的冷藏箱、冰柜或冰箱，就可以實時監(jiān)測環(huán)境溫濕度。中創(chuàng)物聯(lián)網(wǎng)通過LoRa技術(shù)實現(xiàn)無線連接，采集的環(huán)境數(shù)據(jù)最終會經(jīng)由物聯(lián)網(wǎng)平臺匯總計算后呈現(xiàn)在顯示屏上，并同步傳輸?shù)皆破脚_，供進一步的可視化呈現(xiàn)和數(shù)據(jù)挖掘使用。
對于連鎖品牌的門店，管理者所需要監(jiān)控的溫區(qū)非常多，在平臺上，門店監(jiān)控以卡片式信息展示得明明白白，預警、報警、掉線、標簽拆移等各類數(shù)據(jù)，一目了然。
中創(chuàng)物聯(lián)網(wǎng)表明新零售物聯(lián)卡興起已成事實，而在新零售產(chǎn)業(yè)鏈中處于核心環(huán)節(jié)的就是門店供應鏈的管理能力，通過物聯(lián)網(wǎng)卡運用于門店管理上正好有效優(yōu)化門店管理能力，促進企業(yè)升級轉(zhuǎn)型以便更好的追趕新零售業(yè)步伐，實現(xiàn)現(xiàn)代化門店產(chǎn)業(yè)的全面物聯(lián)化升級。處于物聯(lián)網(wǎng)社會中，新零售的出現(xiàn)是大勢所趨，并且隨著科技發(fā)展，未來以技術(shù)為依托的新零售將會同科技進步爆發(fā)出更大的市場競爭力，為新的市場熱潮增添助力。
