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湖南省張家界市依托地理標志產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅調(diào)查

來源：經(jīng)濟日報

一個地理標志產(chǎn)品，如何帶動沉寂了600年的張家界莓茶“苦盡甘來”？

一件地理標志商標，如何讓剛剛誕生兩年的“桑植白茶”品牌名氣大增？

最重要的是，為什么這些知識產(chǎn)權創(chuàng)造的“奇跡”，頻繁發(fā)生在湖南省張家界這個地級市？帶著這些問題，記者來到了張家界。

老資格的茶界新丁遭遇推廣尷尬

“來，嘗一嘗我們的莓茶。”在張家界土家貢莓茶基地碧綠的茶園里，負責人覃國銀一見面，就笑著招呼大家喝茶。只是這杯淡黃色的茶水入口微苦，雖有回甘，跟普通茶也沒什么區(qū)別。

似乎是看出了記者的“不以為然”，覃國銀又倒了一杯白水遞過來，非要讓記者喝口水。推脫不過，記者淺淺地喝了一口涼白開，“怎么這么甜！”誰能想到呢，寡淡無味的白水，在一口莓茶之后，竟然像加了冰糖一樣清甜。大家都驚呼起來，忍不住又多喝了幾大口白水。

“對嘍，我們莓茶就是先苦后甜，因為里面的黃酮素含量特別高?！瘪麌y大概見多了這樣的場景，一邊給大家續(xù)水，一邊介紹。原來，莓茶叫茶不是茶，其實是一種名為“顯齒蛇葡萄”的藤本植物，生長于澧水上游的茅巖河流域。因為喝了之后能極大地緩解咽喉不適，600多年來，當?shù)赝良易褰?jīng)常采摘嫩芽、剁成段泡水喝，稱做“神仙茶”。

藤本植物顯齒蛇葡萄的葉片，經(jīng)過加工后變成了帶著白霜的莓茶，這種白霜的主要成分是黃酮，具有抗炎鎮(zhèn)痛、清咽利嗓的作用。

1993年4月，被當?shù)厝俗鸱Q為莓茶之父的黃宏全深入土家山寨進行應用植物調(diào)查，在鄉(xiāng)民家中發(fā)現(xiàn)了“神仙茶”，經(jīng)鑒定原植物為‘葡萄科蛇葡萄屬的顯齒蛇葡萄’。通過知識產(chǎn)權文獻檢索，發(fā)現(xiàn)這是獨有的植物，于是帶回市里進行研究，并成立了張家界莓茶研究所。研究所不僅確定了莓茶的種屬，還于1997年注冊了“茅巖莓”商標，1998年又為莓茶制備方法申請了國家發(fā)明專利，并獲得了國家衛(wèi)生部保健食品證書，2000年為莓茶含片申請獲得清咽潤喉保健食品證書。數(shù)百年野生的莓茶從此獲得了國家認可的資質(zhì)，可以開展保健茶和保健食品開發(fā)。

今年70歲的黃宏全老人如今是土家貢基地的顧問。他告訴記者，經(jīng)中國中醫(yī)研究院等多家科研單位化驗測定，莓茶總黃酮含量高達43.78%。而黃酮具有抗氧化、抗血栓、抗腫瘤、消炎等多種功效，從中提取的二氫楊梅素還具有解除醇中毒、預防酒精肝、脂肪肝、抑制肝細胞惡化、降低肝癌發(fā)病率等作用，是抗炎鎮(zhèn)痛、清咽利嗓、保肝護肝、解酒醒酒的良品，藥用價值極高。

在覃國銀和黃宏全的講解下，記者才發(fā)現(xiàn)眼前一畦連著一畦的茶樹跟尋常的茶樹確實不太一樣，頂芽枝枝蔓蔓，扭曲斜刺，不像普通茶樹那么規(guī)整。

“莓茶歷史雖久，但過去都是野生的，除了土家族人自己摘一點喝，沒有人了解?！睆埣医缑r莓有限公司董事長李新秋是最早一批開發(fā)莓茶的企業(yè)家。黃宏全和莓茶研究所完善了莓茶的知識產(chǎn)權體系，但研究所由于體制機制問題，對莓茶的經(jīng)營推廣始終沒有上正軌。研究所改制時，李新秋從莓茶研究所買斷了“茅巖莓”商標，準備大干一場。可當時張家界旅游產(chǎn)業(yè)還不如現(xiàn)在這般火熱，國內(nèi)電商也不興旺，莓茶始終走不出張家界。銷量不好、收益不高，老百姓對種莓茶也沒什么興趣。李新秋記得，“2000年前后，一斤才賣5、6元，一畝才收50斤，誰肯種??？”

張家界莓茶遇到的尷尬，桑植白茶同樣沒躲過。桑植縣是張家界下屬的一個縣，是開國元勛賀龍故里。當?shù)赜蟹N茶的歷史，黃金茶、碧香早、櫧葉齊，都是尋常的品種，制作綠茶、紅茶只能取一季春茶，名氣不大，也賣不上價格，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不理想。

不過，當?shù)匕鬃迦思伊鱾饕环N特殊的制茶技藝，將鮮葉經(jīng)發(fā)酵后制成白茶，不僅春季收的嫩茶葉可以制作，夏秋茶也可制作，距今已有700多年歷史。2017年，桑植縣決定打造“桑植白茶”區(qū)域品牌。2017年1月，桑植縣與湖南省茶葉龍頭企業(yè)湘豐茶業(yè)集團有限公司達成戰(zhàn)略合作，注冊了湖南湘豐桑植白茶有限公司，領銜進行白茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)、銷售渠道開拓和品牌推廣，著力打造新品牌“桑植白茶”。

中國是茶的故鄉(xiāng)，龍井茶、大紅袍、安化黑茶、福鼎白茶，隨便一數(shù)，都是是名氣大、銷量高的茶界前輩。張家界莓茶和桑植白茶“年紀”雖老，卻是茶界新丁，想在茶的海洋里生闖出一條路，怎么做得到？

申報地標產(chǎn)品倒逼標準化

沒有走網(wǎng)紅營銷的爆款路線，張家界選擇的打法是申報地理標志，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營的標準化，用地理標志的稱號爭取市場認可。這是國家知識產(chǎn)權局替張家界設計的高段位打法。

地理標志產(chǎn)品一般指在特定地域種植、養(yǎng)殖的產(chǎn)品，或者在產(chǎn)品產(chǎn)地采用特定工藝生產(chǎn)加工，原材料全部來自產(chǎn)品產(chǎn)地的產(chǎn)品，陽澄湖大閘蟹、平谷鮮桃、大興西瓜、山西老陳醋、錫林郭勒羊肉、潛江龍蝦、鄂州武昌魚、洪山菜薹，這些消費者熟知的名稱其實都是地理標志。

機構改革后，原質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部、工商總局分別認定的地理標志統(tǒng)一歸于國家知識產(chǎn)權局認證管理。截至2019年底，我國累計批準地理標志產(chǎn)品2385個，注冊地理標志商標5324件，核準專用標志使用企業(yè)8484家。因為生于斯、長于斯、成名于斯，每一種地標產(chǎn)品都能大幅帶動當?shù)亟?jīng)濟，扶貧富民效果顯著。

從1995年開始，國家知識產(chǎn)權局對口扶持桑植縣，這給了張家界近水樓臺先得月的便利。2018年，張家界還出臺了《張家界商標興市三年行動計劃》和《張家界商標興市三年行動計劃獎勵辦法》，對2018-2020年地理標志證明商標的獲得者獎勵10萬元。

“我們覺得桑植白茶、張家界莓茶都符合地理標志的標準，發(fā)展起來了對當?shù)亟?jīng)濟也有顯著帶動作用，可以試一試?！鄙Ｖ部h副縣長谷威是國家知識產(chǎn)權局最新一批支援桑植的掛職干部。他牽頭負責了桑植縣近期的地理標志產(chǎn)品保護運用工作。

地理標志申報有著嚴格的要求和流程?！疤峤坏牟牧弦苷f明產(chǎn)品的歷史淵源、知名度和產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售情況，要介紹生產(chǎn)所用原材料、生產(chǎn)工藝、流程、安全衛(wèi)生要求、主要質(zhì)量特性、加工設備技術要求等?！惫韧榻B說，相比獲獎證明、檢測報告等榮譽材料，申報地理標志產(chǎn)品最難的，是要為生產(chǎn)相對隨意的農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品建立一套標準化的生產(chǎn)、檢測流程。

隨性了600年的張家界莓茶、剛剛誕生兩年的＂桑植白茶＂首先就得過標準化這一關。

改良技藝的要求從茶園種植開始?！翱次覀兊妮?，是不是種得密密麻麻？”覃國銀扒拉著茶樹讓記者看，“原先莓茶一畝地種3000株，我們密種6000株，讓藤蔓植物形成灌木造型，不容易倒伏，更接近普通茶園的形態(tài)，方便采摘，產(chǎn)量更高?！?br />
密植只是最簡單的改變，不打農(nóng)藥、不施化肥、按標準采摘，對渴望多收的3、5斤老百姓來說才是大挑戰(zhàn)?！拔覀冇袑Ｈ伺嘤柗N植，有技術人員天天巡視茶園，有10分鐘檢測農(nóng)殘的儀器，但早期還是攔不住茶農(nóng)搞小動作?！瘪麌y又好氣又好笑地回憶，“還有收鮮葉的時候，我們制定的標準是4厘米是頂級，6、7厘米是特級，8-10厘米是一級，收購價不同。前兩種還好一點，收一級鮮葉時，經(jīng)常有農(nóng)民摻11-15厘米的梗子，說差不多。”

對這些想打擦邊球的嘗試，覃國銀頂著壓力，全都拒絕了，為此她沒少挨鄉(xiāng)親們的抱怨。

覃國銀遇到的問題在張家界莓茶產(chǎn)區(qū)一度比較普遍。為此，茅巖莓種植最集中的永定區(qū)曾發(fā)布《關于禁止在張家界莓茶種植生產(chǎn)中違規(guī)使用禁限農(nóng)業(yè)投入品的通告》，要求全區(qū)范圍內(nèi)莓茶種植戶要嚴格按照綠色食品及有機食品要求種植生產(chǎn)，嚴禁使用草甘膦、葉面肥等禁限用農(nóng)業(yè)投入品，并將違規(guī)者列入莓茶上市市場黑名單，還制定了罰款、吊銷農(nóng)藥經(jīng)營許可證等懲處措施。

多管齊下，剎住了違規(guī)使用農(nóng)藥的風氣。日子久了，特別是隨著茅巖莓茶逐漸得到市場認可，鄉(xiāng)親們也意識到，維護品質(zhì)才能讓茅巖莓茶賣出好價錢。2017年，李新秋做出了一個驚人的舉動——他把自己重金注冊的“茅巖莓”商標無償出讓，供全市的莓茶企業(yè)使用。同時，張家界市還主導制訂了《張家界莓茶種植技術規(guī)程》《張家界莓茶產(chǎn)地加工技術規(guī)程》兩項地方標準，在全市推廣，改變了莓茶栽培品種混雜，加工技術不統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的情況。這些舉措，為莓茶申請地標奠定了基礎。

桑植白茶也在湘豐公司進入后加速標準化。記者來到湘豐公司時已是初秋，但倉庫里還堆著收來的一麻袋一麻袋的鮮葉，滿是清新的青葉氣息?！拔覀冊诶^承傳統(tǒng)工藝的基礎上，加入‘曬青、晾青、搖青、提香、壓制’，反復調(diào)整確定了‘養(yǎng)葉、走水、增香’的工藝參數(shù)，也明確了白茶的品級標準?！睋?jù)湘豐桑植白茶有限公司常務副總黃驍介紹，他們還研制出一條白茶生產(chǎn)線，固定生產(chǎn)參數(shù)，確保品質(zhì)穩(wěn)定。

湘豐桑植白茶有限公司研制的白茶生產(chǎn)線

“來看看我們的白茶發(fā)金花烘房?！秉S驍帶記者來到一扇倉庫門前。它也是湘豐公司的發(fā)明。“以往農(nóng)民自己加工白茶時，偶然會產(chǎn)生金花，是高品質(zhì)白茶的象征，其實就是一種霉菌?！秉S驍說，公司技術人員反復研究，終于確定了金花產(chǎn)生的原理和條件，在這個烘房里，茶磚100%能發(fā)出金花，經(jīng)濟價值大幅提升。

為了發(fā)展“桑植白茶”品牌，桑植縣成立了桑植白茶協(xié)會，以湘豐桑植白茶有限公司的企業(yè)標準為基礎，制定了桑植白茶標準加工工藝，在全縣進行了推廣?！吧Ｖ舶撞琛边@4個字也是特意設計的，不是茶葉界一貫古樸典雅的中國風，白底紅字短小跳躍，充滿童趣。“我們當時設計了4個版本，邀請了很多18歲以下的孩子選擇，最后確定了這一版?！秉S驍很高興記者注意到了他們的小心機，“是不是很小清新？”

現(xiàn)在，這些打上“張家界禮物”的桑植白茶被包裝成年輕人喜歡的簡約風，進入到張家界數(shù)百個零售小店，今年預計還將擴大到2000個零售店，成為張家界旅游的伴手禮。

解決了標準化，就解決了莓茶和桑植白茶地標之路最大的障礙。如今，“茅巖莓茶”、“桑植白茶”先后獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”、“國家地理標志證明商標”，“張家界莓茶”今年有望獲批地理標志商標。當?shù)仄髽I(yè)如果想要使用茅巖莓茶、桑植白茶商標，就必須向當?shù)氐牟枞~協(xié)會申請，并確保產(chǎn)品外觀、品質(zhì)、口感和加工工藝達到統(tǒng)一標準。

圓形的“桑植白茶”國家地理標志證明商標由桑植縣茶葉協(xié)會注冊，企業(yè)如果要使用，需要向協(xié)會提出申請，確保產(chǎn)品外觀、品質(zhì)、口感和加工工藝達到統(tǒng)一標準。所以，各企業(yè)生產(chǎn)的桑植白茶品牌不同、包裝不同，但使用同一個地標，口感保持統(tǒng)一標準。

綠色地標成為金燦燦的富民招牌

貼上地理標志專屬的綠標簽后，產(chǎn)品就像拿到了進入消費市場的VIP卡?！?019年地理標志證明商標獲批后，我們銷量猛增、售價翻倍。”黃驍透露，雖有疫情影響，但地標產(chǎn)品的帶動力超強，今年上半年公司銷售額上漲超過50%，已經(jīng)完成了全年的銷售任務，“還有北京馬連道的經(jīng)銷商看到桑植白茶拿到地標產(chǎn)品的信息后，主動聯(lián)系，近期準備飛來洽談?！睂τ谌珖牟枞~企業(yè)來說，聯(lián)系上“馬連道”這三個字就意味著進入了茶葉銷售的核心區(qū)。

目前，桑植白茶已培育出湘豐茶業(yè)、西蓮茶葉、萬寶山茶葉等12家龍頭企業(yè)，2019年產(chǎn)值達2.8億元。龍頭企業(yè)帶動了農(nóng)民增收。65歲的泉峪村村民谷金玉以前在賀龍紀念館景區(qū)賣小吃，年紀大了干不動了，就回到村里。她把土地流轉(zhuǎn)給萬寶山茶葉有限公司，每年有幾百元租金，自己從2月到10月為公司采摘，一年也有5000多元收入。

張家界莓茶也進入了豐收季。一個炎熱的中午，記者在茶園里遇到了57歲的的楊端妹。她正按照今天的要求采6-7厘米的一芽一葉。楊端妹掂了掂腰間一小筐嫩綠的葉芽，“差不多有3斤?！彼烧谎恳蝗~的報酬是每斤20元，芽尖更貴一些，“我一天能采6-7斤，采茶季一天能掙200元左右，去年掙了1萬多元。

莓茶成為地標產(chǎn)品之后，當?shù)氐牟柁r(nóng)也分享到了品牌紅利。隨著張家界莓茶成為公共品牌，當?shù)匕傩辗N植莓茶的積極性提高，僅用2年多時間，種植面積由當初2萬余畝擴大到現(xiàn)在的15萬畝，每畝收益超6000元，帶動5萬人致富……“截至2019 年，僅我們一家企業(yè)就推動張家界莓茶基地發(fā)展突破萬畝，帶動建檔立卡戶達 3800 人以上?！?覃國銀表示。

目前，張家界從事莓茶種植、加工、銷售的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體已發(fā)展40余家，莓茶深加工企業(yè)30多家，其中省市級龍頭企業(yè)11家，注冊產(chǎn)品有茅巖莓、靈潔、仙蹤林、銀嗓子、土家貢、天門郡等20余個品牌，開發(fā)出面膜、牙膏、含片、黃酮營養(yǎng)液等系列深加工產(chǎn)品。

張家界已有莓茶深加工企業(yè)30多家，有茅巖莓、靈潔、仙蹤林、銀嗓子、土家貢、天門郡等20余個品牌，開發(fā)出面膜、牙膏、含片、黃酮營養(yǎng)液等系列深加工產(chǎn)品。

據(jù)張家界市場監(jiān)管局黨組書記李步群介紹，26年來，在國家知識產(chǎn)權局的支持下，張家界已培育出“張家界椪柑”“張家界葛根粉”、“桑植魔芋”、“桑植蜂蜜”等6件地理標志證明商標、“洞溪七姊妹辣椒”“桑植蘿卜”等3個地理標志產(chǎn)品和“張家界菊花芯柚”、“慈利杜仲”等4個農(nóng)產(chǎn)品地理標志。另外，還有桑植黑豬、桑植粽葉、武陵源葛根等6件地標正在培育中。每一件地標，都帶動了一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展。除了桑植白茶和茅巖莓茶，桑植蜂蜜也發(fā)展參與生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)58家、專業(yè)合作社168個，覆蓋了2000多貧困戶，2019年產(chǎn)值2.32億元；洞溪七姊妹辣椒帶動周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)500多農(nóng)戶從事辣椒種植，2019年洞溪村人均增收1100元以上，建檔立卡貧困戶138人由此脫貧。綠色的地標產(chǎn)業(yè)成為金燦燦的富民招牌。

記者手記：地標產(chǎn)品既要利用好，更要保護好

佘穎

很多人看到地理標志產(chǎn)品名錄，都會被勾起強烈的購買欲：昌平草莓、平遙牛肉、盤錦河蟹、荊州魚糕、泰和烏雞、盱眙龍蝦、八公山豆腐，黃山毛峰茶，碭山酥梨，太平猴魁茶……有的很知名，有的還陌生，但絲毫不影響它成為一份中國土特產(chǎn)購買指南。

各地積極為當?shù)赝撂禺a(chǎn)申請地理標志產(chǎn)品、地理標志商標，最直接的原因是地理標志相當于“官方認可”，那個綠色的地標標志就是一塊金字招牌，有助于擴大產(chǎn)品的知名度、美譽度。

但獲批地理標志產(chǎn)品更重要的意義在于其產(chǎn)業(yè)鏈的標準化升級。傳統(tǒng)生產(chǎn)方式下，產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖、加工方式相對粗放，隨意性強，品質(zhì)也不穩(wěn)定，做不大、賣不遠，尤其是食品安全難以保障。而地標產(chǎn)品在申請過程中，需要提交一整套生產(chǎn)所用原材料、生產(chǎn)工藝、流程、安全衛(wèi)生要求、主要質(zhì)量特性、加工設備技術要求等相關資料，這也就意味著必須先對產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工過程進行標準化梳理。

這種標準化一旦建立，既能夠保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，又便于管理，讓定品級、定價格有了依據(jù)。這一點尤其適應目前以線上消費為主的消費趨勢。在電商平臺上，消費者看不見摸不著，需要權威的購買參考。以陽澄湖大閘蟹為例，根據(jù)蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會指定的2020版《陽澄湖大閘蟹銷售規(guī)格及綁蟹繩標準》，不管是線下實體門店、線上各大電商平臺還是企業(yè)商城，不管是活蟹還是禮券，銷售規(guī)格標準均為公蟹規(guī)格： 3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只、5.0兩/只、6.0兩/只以上；母蟹規(guī)格：2.5兩/只、2.8兩/只、3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只以上。不允許設立其他區(qū)間。同時，還明確規(guī)定“捆綁繩子橫豎都不得超過三圈”。國外也有類似的例子，智利車厘子J級、JJ級、JJJ級。不同品級的產(chǎn)品對應什么價格，市場上都有一條線。消費者根據(jù)品級消費，不會花冤枉錢。地理標志產(chǎn)品讓非標品的農(nóng)產(chǎn)品變成標品，趕上電商大潮，賣得更遠，賣得更多。

標準化的另一大好處是便于大規(guī)模推廣，讓原本不掌握這一技能的人群能夠在短時間內(nèi)加入到產(chǎn)業(yè)鏈條中。這也是地標產(chǎn)品在各地能帶動大批貧困戶脫貧攻堅的重要原因。以五常大米為例，2018年，五常市發(fā)布了五優(yōu)稻4號水稻種植環(huán)境質(zhì)量要求、五優(yōu)稻4號水稻種子繁育技術規(guī)程、五優(yōu)稻4號種植技術規(guī)程、五優(yōu)稻4號水稻種植投入品通用、五常市優(yōu)質(zhì)粳稻存儲技術規(guī)程、五常大米加工技術規(guī)程、五常大米質(zhì)量技術要求、五常大米溯源管理規(guī)程等8個標準，通過8個方面標準，梳理出27個流程、99道工序，引導農(nóng)民按照不同標準種植優(yōu)質(zhì)水稻，分享五常大米更高的品牌收益。

需要提醒的是，地標產(chǎn)品作為無形的知識產(chǎn)權，很容易受到侵犯，被李鬼壞了名聲。例如張家界莓茶剛有點名氣，就出現(xiàn)了亂象。據(jù)了解，莓茶在全國線下店面少，線上電商多，線上莓茶價格有的30元/斤，有的300元~500元/盒，還有些店打著張家界原產(chǎn)地的名頭、用一級芽尖的莓茶圖片賣粗枝葉的低級茶，售價40元1斤還買1斤送1斤，誤導消費者下單，消費者買到了不見效的次品，還以為莓茶就是騙人的，非常傷害莓茶品牌。這是各個地標產(chǎn)品普遍面臨的問題，陽澄湖大閘蟹有“洗澡蟹”、太平猴魁有“假猴魁”。這就要求當?shù)匦袠I(yè)協(xié)會、政府和相關管理部門加強聯(lián)動，一方面嚴格要求生產(chǎn)企業(yè)落實生產(chǎn)加工標準，不要自己砸自己的牌子，另一方面也要加大對冒牌貨的打擊力度，保護好來之不易的地標產(chǎn)品和商標。

漲知識：如何申請地理標志保護產(chǎn)品

一、哪些產(chǎn)品有資格申請？

（一）在特定地域種植、養(yǎng)殖的產(chǎn)品，決定該產(chǎn)品特殊品質(zhì)、特色和聲譽的主要是當?shù)氐淖匀灰蛩兀?br />
（二）在產(chǎn)品產(chǎn)地采用特定工藝生產(chǎn)加工，原材料全部來自產(chǎn)品產(chǎn)地，當?shù)氐淖匀画h(huán)境和生產(chǎn)該產(chǎn)品所采用的特定工藝中的人文因素決定了該產(chǎn)品的特殊品質(zhì)、特色質(zhì)量和聲譽；

（三）在產(chǎn)品產(chǎn)地采用特定工藝生產(chǎn)加工，原材料部分來自其他地區(qū)，該產(chǎn)品產(chǎn)地的自然環(huán)境和生產(chǎn)該產(chǎn)品所采用的特定工藝中的人文因素決定了該產(chǎn)品的特殊品質(zhì)、特色質(zhì)量和聲譽。

二、需要提供什么材料？

1、填寫《地理標志產(chǎn)品保護申請書》

2、提供以下資料：

（一）當?shù)乜h級以上人民政府關于成立申報機構或指定協(xié)會、企業(yè)作為申請人的文件；

（二）當?shù)乜h級以上人民政府關于劃定申報產(chǎn)品保護地域范圍的公函，保護范圍一般具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級；水產(chǎn)品養(yǎng)殖范圍一般以自然水域界定；

（三）所申報產(chǎn)品現(xiàn)行有效的專用標準或管理規(guī)范；

（四）證明產(chǎn)品特性的材料，包括：

1. 能夠說明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地范圍及地理特征的；

2. 能夠說明產(chǎn)品的歷史淵源、知名度和產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售情況的；

3. 能夠說明產(chǎn)品的理化、感官指標等質(zhì)量特色及其與產(chǎn)地自然因素和人文因素之間關聯(lián)性的；

4. 規(guī)定產(chǎn)品生產(chǎn)技術的，包括生產(chǎn)所用原材料、生產(chǎn)工藝、流程、安全衛(wèi)生要求、主要質(zhì)量特性、加工設備技術要求等；

5. 其它證明資料，如地方志、獲獎證明、檢測報告等。

三、提交給誰？

地理標志產(chǎn)品保護申請書由申請機構填寫，同時在國家知識產(chǎn)權局地理標志產(chǎn)品保護申請電子受理平臺中填報，省（區(qū)、市）級知識產(chǎn)權管理部門初審后報送國家知識產(chǎn)權局（郵政地址：北京市海淀區(qū)西土城路6號國家知識產(chǎn)權局業(yè)務受理大廳郵編：100088）。

也可通過國家知識產(chǎn)權局地理標志產(chǎn)品保護申請電子受理平臺提交。

標簽：濮陽衢州江門瀘州鐵嶺萊蕪安徽長白山

巨人網(wǎng)絡通訊聲明：本文標題《湖南省張家界市依托地理標志產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅調(diào)查》，本文關鍵詞湖南省,張家界市,依托,；如發(fā)現(xiàn)本文內(nèi)容存在版權問題，煩請?zhí)峁┫嚓P信息告之我們，我們將及時溝通與處理。本站內(nèi)容系統(tǒng)采集于網(wǎng)絡，涉及言論、版權與本站無關。